|
Кулинарная книга кормящей матери
Галина Дядя;
- Рецепты приготовления блюд
- Закуски и холодные блюда
- Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
- Салат из свежих огурцов в сметане
- Помидоры, фаршированные яблоками
- Салат из яблок и моркови с орехами
- Яблочно-капустный салат
- Салат из редиски со сметаной и желтком
- Яблочный салат с сельдереем и орехами
- Горячая закуска из колбасы и помидоров
- Яблоки, фаршированные говядиной
- Зеленый салат со сметаной и яйцом
- Яблочный салат с квашеной капустой
- Салат из свеклы
- Яблоки, фаршированные морковью
- Салат из белокочанной капусты
- Яблочный салат с овсяными хлопьями
- Салат из мяса
- Салат из краснокочанной капусты с яблоками
- Салат из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса
- Винегрет из овощей
- Салат из зеленого лука с яйцом
- Яблоки, фаршированные свеклой
- Фаршированные помидоры
- Икра из баклажанов
- Яблочный салат с кольраби
- Салат из рыбного филе
- Салат овощной с консервированной морской капустой
- Яблочный салат с сельдереем и морковью
- Салат из птицы или дичи
- Яблочный салат «Сюрприз»
- Икра из свеклы
- Яблочно-морковный салат с изюмом
- Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров
- Яблочно-сливовый салат с молоком
- Салат из квашеной капусты с луком-пореем
- Яблочный салат с сельдереем и творогом
- Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца
- Яблочный салат с краснокочанной капустой
- Салат из фруктов
- Салат овощной с мясом
- Яблочный салат с овсяными хлопьями и орехами
- Салат картофельный с кальмаром
- Яблочный салат с кефиром
- Салат из перца с картофелем
- Яблочный салат с черносливом
- Щука фаршированная
- Яблочно-морковный салат с орехами
- Яйца с рыбными консервами
- Яблочный салат «Роскошь»
- Яблочный салат с сельдереем и яичными белками
- Бульоны и супы
- Бульоны
- Супы, щи, солянки, рассольники
- Супы-пюре
- Супы из ягод и фруктов
- Блюда из мяса
- Телятина отварная с овощами
- Шпигованное филе
- Тефтели в томате
- Тушеная говядина в собственном соку
- Отварная свинина
- Лангет в сметанном соусе
- Отварная телячья грудинка со сметанным соусом
- Лангет с луком
- Говядина тушеная
- Язык отварной
- Бефстроганов
- Кролик в белом соусе
- Отбивные зразы
- Гуляш из мяса
- Котлеты телячьи паровые
- Помидоры или другие овощи с начинкой из фарша
- Тушеная говядина с овощами
- Отварной кролик
- Ломтики мяса, тушенные в смородинном соусе
- Говядина, тушенная с картофелем и огурцами (азу)
- Тушеный кролик
- Говядина, тушенная с черносливом
- Котлеты из мяса и свеклы
- Запеченные ломтики мяса
- Отварная телятина с рисом
- Кролик, тушенный с квашеной капустой
- Говядина, тушенная с луком и картофелем
- Трубочки (зразы) из телятины с маслом
- Мясо, тушенное с айвой
- Рубленый бифштекс
- Голубцы мясные
- Рубленые котлеты, фаршированные капустой
- Пышная запеканка из кролика
- Помидоры или стручки болгарского перца с начинкой из фарша и риса
- Трубочки (зразы) из телятины с фаршем и рисом
- Солянка мясная
- Голубцы с фаршем и тмином
- Ломтики телятины, запеченные в фольге
- Тефтели
- Котлеты с молочным соусом
- Маринованные ломтики телятины в сметанном соусе
- Кабачки с мясом
- Запеченная телятина
- Рулет из фарша с начинкой из яиц
- Запеканки с мясными продуктами
- Соусы к мясным блюдам
- Блюда из печени
- Вареная печенка в сметанном соусе
- Печенка, запеченная в фольге
- Печень, тушенная с картофелем
- Печень с овощами
- Котлеты из печени
- Блинчики из печени
- Печень в сметане
- Клецки из печени
- Блины из печени и яиц
- Жареная печень с фруктами
- Запеканка из печени с рисом
- Блюда из птицы
- Фаршированная курица
- Отварная курица
- Тушеная курица
- Курица или индейка, тушенная с фруктами
- Курица или индейка, тушенные с рисом
- Жареные цыплята с фруктами
- Курица в фольге
- Птица, запеченная в соусе или с сыром
- Курица или цыпленок паровые
- Курица отварная с кизиловой подливкой
- Котлеты пожарские
- Котлеты куриные паровые
- Суфле из курицы
- Цыплята, тушенные в сметане
- Блюда из рыбы
- Солянка рыбная
- Рыба, тушенная с яблоками
- Треска с картофелем и луком
- Рыба паровая
- Фаршированная щука
- Треска отварная с морковью и лимоном
- Треска отварная с яйцами и маслом
- Камбала, палтус, отваренные в молоке, с луковым соусом
- Филе морского окуня, отваренное в молоке
- Рулеты из рыбного филе, отваренные с укропом
- Судак отварной с овощами
- Рыба, жаренная с гарниром
- Котлеты или биточки рыбные
- Запеченная рыба (карп, зубан)
- Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе
- Рыба, запеченная в пергаменте
- Рыба, фаршированная гречневой кашей, запеченная
- Рыбная солянка на сковороде
- Рыба, тушенная в молоке с луком
- Судак, тушенный под соусом
- Креветки отварные натуральные или под молочным соусом с луком
- Соусы к рыбным блюдам
- Блюда из овощей
- Картофель молодой в сметане
- Овощи в молочном соусе
- Капуста белокочанная с яблоками
- Морковь в молочном соусе
- Свекла тертая с яблоками
- Картофельные котлеты
- Картофельные оладьи
- Цветная капуста в кляре
- Котлеты капустные
- Котлеты морковные
- Патиссоны жареные
- Баклажаны, жаренные с луком
- Солянка овощная
- Запеканка картофельная
- Капуста, запеченная с яблоками
- Пудинг из цветной капусты или кабачков
- Запеканка из тыквы и яблок
- Капуста тушеная
- Голубцы овощные
- Морковь тушеная
- Рагу из овощей
- Баклажаны тушеные
- Гуляш из сладкого перца
- Картофель фаршированный
- Помидоры фаршированные
- Кабачки фаршированные
- Баклажаны, фаршированные овощами
- Соусы к овощным блюдам
- Блюда из круп и макаронных изделий
- Гречневая каша с маслом
- Пшенная каша с тыквой
- Рисовая каша с томатом и сыром
- Каша из овсяных хлопьев геркулес
- Запеканка манная с фруктами
- Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
- Крупеник из гречневой крупы
- Пудинг рисовый
- Котлеты пшенные с морковью
- Макаронник или лапшевник с яйцом
- Плов с овощами и изюмом
- Макаронник или лапшевник с творогом
- Макаронник или лапшевник с мясом
- Каша из кукурузной крупы
- Молочные и яичные блюда
- Творожники
- Вареники с творогом
- Блинчики с творогом
- Галушки из творога
- Творожная запеканка
- Творожный пудинг с цукатом
- Творожный пудинг с орехами
- Сладкая сырковая масса
- Суфле из яиц и сыра
- Пудинг из сыра
- Дрочена
- Омлет натуральный
- Омлет с сыром
- Омлет с зеленым луком
- Омлет со шпинатом
- Омлет с яблоками
- Омлет с картофелем
- Сладкие блюда и напитки
- Кисель клюквенный или смородиновый
- Кисель из клубники, земляники, вишни и других ягод
- Кисель из сушеных яблок или кураги
- Компот из свежих абрикосов или слив
- Компот из свежих персиков
- Компот из свежих яблок и вишни
- Компот из смеси сушеных фруктов
- Компот из чернослива, изюма и кураги
- Напиток из сливок и клубники
- Яблочный чай
- Яблочно-молочный коктейль
- Пудинг ореховый
- Воздушный пирог из взбитых белков
- Воздушный пирог из яблок
- Бабка из манной крупы с изюмом
- Яблоки, фаршированные грецкими орехами
- Гурьевская каша
- Печеные яблоки с вареньем
- Сладкие соусы
|
|
